Carnet de croqueurs, hiver et printemps
12,95€
Une année de rencontres avec les producteurs favoris d’Yves Camdeborde, mise en dessin par Jacques Ferrandez. Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers… Ce sont les fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782369810650
ISNB 10 : 2369810653
Nombre de pages : 115
Éditeur : Rue de Sèvres
État du livre : bon état
Reliure : relié
Poids : 990 gr
Largeur : 24 cm
Longueur : 32 cm
Épaisseur : 1.6 cm
Auteur : Jacques Ferrandez,Yves Camdeborde
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
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