Crèmes brûlées
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Une crème onctueuse et bien froide, une croûte de caramel croustillante et chaude… voilà le contraste délicieux qui fait tout le succès de la crème brûlée. Classique et sucrée en dessert, insolite et salée à l’apéritif, dîner chic ou repas convivial, les crèmes brûlées se prêtent à toutes les occasions. Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, en plat ou en dessert, pour étonner vos invités.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782350862286
ISNB 10 : 2350862283
Nombre de pages : 62
Éditeur : Editions Clorophyl
État du livre : bon état
Reliure : broché
Poids : 310 gr
Largeur : 19.51 cm
Longueur : 19.51 cm
Épaisseur : 1.09 cm
Année : 2010
Auteur : Juliette Bordat,Aurore Dumas
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