Cuisine au wok
3,00€
Le wok est à la fois un ustensile, un plat et un mode de cuisson. Son origine est asiatique mais ses multiples qualités en font un partenaire de toutes les cuisines actuelles. Sa forme permet une cuisson rapide des aliments qui conservent ainsi toute leur saveur. Son utilisation est facile et autorise toutes sortes de cuisson : sautées, pochées, bouillies, frites, à la vapeur… Cette cuisine simple ne nécessite que peu d’instruments et s’applique à n’importe quel type d’aliment.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782737335907
ISNB 10 : 2737335906
Nombre de pages : 128
Éditeur : Ouest France
État du livre : bon état
Reliure : broché
Poids : 170 gr
Largeur : 11 cm
Longueur : 18.01 cm
Épaisseur : 0.79 cm
Auteur : Christian Lherm
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
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