Cuisine des familles – 1001 recettes NE

Derniers-nés de la collection 1001, les 1001 recettes s’adaptent aux besoins et aux goûts de chacun. À travers 200 recettes et 801 variantes richement illustrées, cette collection revisite les grandes tendances de la cuisine d’aujourd’hui, à décliner selon son appétit, au gré de ses envies… Un thème en faveur d’une cuisine simple, quotidienne et facile : celui de la cuisine familiale ! 1001 recettes, réparties en quatre chapitre : Apéro, Entrée, Plat & accompagnement, et Dessert, pour se retrouver en famille autour d’un plat mijoté avec attention. Quiche lorraine, bœuf bourguignon, ou encore gigot d’agneau à la moutarde et au thym, accompagnés, pour le dessert, de la fameuse tarte tatin au quetsches, d’un crumble aux pommes vanillées ou bien de macarons parfumés au citron très tendances, autant d’idées que d’astuces pour redonner toute sa couleur au repas familial ! Chaque plat est décliné en quatre variantes pour renouveler les saveurs et offrir à la table une nouvelle allure. Un livre très pratique avec des onglets de couleur pour s’y retrouver.