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Wok’N Roll

5,50

Ayez la wok’n roll attitude ! High Tech ou basique, esthétique ou pratique, sophistiqué ou utile, le Wok revient sur le devant de la scène. Wok’n roll ! Vous allez découvrir toutes les facettes et les possibilités de ce formidable instrument de cuisine : réalisez potages, garnitures, plats cuisinés et mijotés, desserts, confitures. Ils auront une saveur toute particulière. Une cuisine simple et inventive ! Porc sauté au caramel comme Sunnath, panier de vapeur de rougets et chou, magret de canard au citron vert, bœuf aux saveurs d’Asie, risotto, couscous express, fondue au chocolat, beignets et tempuras sucrés, fruits flambés… Regardez la magie opérer en cuisinant avec ce précieux et si intriguant Wok ! Et pour chaque recette, la suggestion musicale du Chef Simon pour cuisiner rock’n roll ! Le wok revient sur le devant de la scène. Vous allez découvrir toutes les facettes et les possibilités de ce formidable instrument de cuisine : réalisez potages, garnitures, plats cuisinés et mijotés, desserts, confiture. Ils auront une saveur toute particulière… Une cuisine simple et inventive ! 52 recettes vite faites bien faites ! Slow risotto aux pointes d’asperges ; Che Chili révolutionnaire, hard-rock métal de lotte au lard fumé, poulet au pot très grande vitesse, explosion de poires et pommes en crumble de spéculoos… Et pour chaque recette, la suggestion musicale du Chef Simon pour cuisiner rock’n roll.

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Envoyé dans les 24h

ISBN 13 : 9782754008846

ISNB 10 : 2754008845

Nombre de pages : 88

Éditeur : First

État du livre : très bon état

Reliure : broché

Poids : 355 gr

Largeur : 19.99 cm

Longueur : 19.99 cm

Épaisseur : 0.79 cm

Auteur : Bertrand Simon

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