Bonnes Plantes pour la cuisine et la santé

Dans ces pages toutes en couleurs, le lecteur apprendra à reconnaître très facilement plus de 170 espèces de bonnes herbes qui servent depuis des siècles dans les meilleures recettes et dans les décoctions naturelles les plus efficaces. Les espèces sont présentées dans l’ordre alphabétique imposé par leurs désignations latines. L’ouvrage commence par la famille de la Pervenche (Apocynaceae) et s’achève par celle de la violette (Violaceae). Cela permet à ceux et à celles, connaissant les familles botaniques, d’utiliser ce raccourci dans leurs recherches. Quoi qu’il en soit, les noms communs français sont employés partout dans le livre. De plus, ce petit guide donne aussi des recettes d’herboristerie simples pour les maux bénins. La petite taille de ce livre fait de lui le compagnon idéal de toutes les ballades.