Carrément vin – 100 Vigneron(Ne)S Au Naturel
7,85€
Alors, sans tout dévoiler non plus, puisque vous le découvrirez au fil des pages, qu’est ce que c’est que ce Carrément vin ? Un guide ? Non. Même si c’est la réponse que font tous les auteurs de guide, dans mon cas, c’est vrai. C’est un instantané de dégustation : cent portraits de vigneron(ne)s, cent cuvées au naturel, sans rien d’autre que du raisin, ou presque. Ils prennent plein de noms ces vins-là, et personne n’est d’accord sur LE terme à employer. Libres, nature, naturels, vivants, rebelles, nus, authentiques, purs… Il en existe presque autant que de sensibilités, d’ailleurs. Ils ont beau n’occuper qu’un pourcentage minime de la production, ce sont eux qui font le plus causer. On adore les détester ou, au contraire, les défendre avec une mauvaise foi crasse. Tentons un peu de défi nir ce que peuvent être ces vins iconoclastes.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782013919098
ISNB 10 : 2013919093
Nombre de pages : 128
Éditeur : Hachette Pratique
État du livre : bon état
Reliure : broché
Poids : 574 gr
Largeur : 22 cm
Longueur : 22 cm
Épaisseur : 1.4 cm
Auteur : Sandrine Goeyvaerts
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
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