De l’étiquette à l’assiette
4,15€
Aujourd’hui, les produits alimentaires sont si abondants et les produits nouveaux si nombreux qu’il faudrait, pour bien comprendre ce qu’ils contiennent, passer un temps infini à étudier leurs emballages et décoder les messages qui y sont apposés par les marketeurs. Grâce à une expertise en réglementation alimentaire, les auteurs décryptent et dissèquent les promesses faites sur les emballages et dans les publicités. Et quand elles trouvent dans les rayons des promesses exagérées, elles tirent vigoureusement le signal d’alarme ! La moutarde qui leur monte au nez se traduit par des textes incisifs – souvent humoristiques -, précieux tant pour le consommateur que pour le marketeur. À l’un de choisir ses produits avec perspicacité, à l’autre de respecter le premier avec honnêteté : ne jamais tromper le consommateur et ne pas occulter les faiblesses ou limites éventuelles d’un produit ! Un livre à lire, rire et consommer sans modération.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782711764082
ISNB 10 : 2711764087
Nombre de pages : 159
Éditeur : Vuibert
État du livre : bon état
Reliure : poche
Poids : 225 gr
Largeur : 21.01 cm
Longueur : 14 cm
Épaisseur : 0.99 cm
Auteur : Béatrice De Reynal,Sophie De Reynal,Alix De Reynal-Momcilovic
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
Articles similaires
Produits similaires
Les livres présentés sur notre site
ne sont pas en magasin.
Si vous trouvez votre bonheur sur notre site, commandez en ligne et venez chercher en magasin