Lait de vache – Blancheur trompeuse
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La question :Le lait de vache, destiné au veau qui grossit d’un kilogramme par jour pendant 6 mois, est-il adapté au bébé et à l’homme, seul mammifère à se nourrir du lait d’une autre espèce ? La réponse : De nombreuses recherches ont conduit médecins, hygiénistes et chercheurs à soupçonner la nocivité du lait de vache et à le considérer comme un aliment non spécifique à l’homme, responsable de nombreuses pathologies. Cette idée renverse ce que la médecine croyait savoir, heurte nos croyances et notre relation affective au lait et rend difficile un nouveau regard sur cet aliment et les changements alimentaire qui en découlent. Mais pour beaucoup la santé est à ce prix. Iridologue, nutritionniste du CEHMN (Collège européen de naturopathie), auteur de nombreux articles et ouvrages sur la vie saine.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782883531444
ISNB 10 : 2883531447
Nombre de pages : 94
Éditeur : Jouvence
État du livre : bon état
Reliure : poche
Poids : 80 gr
Largeur : 17.5 cm
Longueur : 10.49 cm
Épaisseur : 0.89 cm
Auteur : Anne Laroche-Walter
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
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