Le Guide pratique des accords vins et mets
3,90€
Mariage de goûts et de saveurs sont au cœur du présent guide. Jacques Orhon, gastronome averti et expert en vins, a voulu répondre à la question qui lui est le plus fréquemment posée : quelle bonne bouteille doit-on servir avec tel plat ? Pour accompagner 700 suggestions de mets, il a sélectionné soigneusement plus de 600 vins dont la moitié sont présentés avec leur étiquette, ce qui permet de les reconnaître aisément. Jacques Orhon dévoile aussi quelques-uns de ses secrets et vous fait part de plusieurs trucs et autres détails qui sauront impressionner vos invités : températures de service, ouverture de la bouteille, lecture de l’étiquette, conservation, etc. Ce guide, par sa conception graphique pratique et facile à utiliser, vous apprend tout ce que vous devez savoir pour devenir un expert dans le service des vins et démythifie au passage bien des aspects de la question.
Disponibilité : 1 en stock
ISBN 13 : 9782761915786
ISNB 10 : 276191578X
Nombre de pages : 190
Éditeur : Les Editions de l'Homme
État du livre : bon état
Reliure : relié
Poids : 405 gr
Largeur : 16.51 cm
Longueur : 20.4 cm
Épaisseur : 1.19 cm
Auteur : Jacques Orhon
L’édition livrée peut éventuellement différer de celle commandée.
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