Les aliments qui entretiennent votre santé

Savez-vous quels sont les aliments et les compléments alimentaires qui conviennent le mieux à votre organisme et entretiennent votre santé ?
Vous trouverez dans ce guide :
– une fiche pratique par aliment décrivant sa substance vitale, son intérêt nutritionnel, et comment le consommer,
– le mode d’action des principes actifs de ces aliments ; les effets qu’ils produisent selon leur richesse en acides gras, en oméga-3, en alcalinisants, en antioxydants, etc.
– quels aliments et quels compléments alimentaires consommer dans les pathologies les plus courantes.
Reprise Editions du Dauphin.