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Les meilleures recettes de Ludovic - Masterchef Saison 3

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Ce cuisinier amateur, originaire du Nord, constructeur de chantier et père de famille, s’est distingué dès les premiers jours par son véritable talent culinaire. C’est avec une grande pugnacité, qu’il s’est lancé dans l’aventure Masterchef, qu’il a remportée avec brio, forçant l’admiration des jurés. Dans cet ouvrage, découvrez ses 44 meilleures recettes d’Amuse-bouches et entrées, de Viandes, de Poissons et de Desserts. Sa cuisine, épurée, toute en délicatesse, est marquée par la précision, la technique et un dressage hors pair. C’est un magnifique livre de chef aux photos remarquables et aux recettes inventives que Ludovic, dans sa générosité, nous livre pour des repas festifs et sensuels.

Disponibilité : 1 en stock

ISNB 13 : 9782263053856

ISNB 10 : 2263053859

Nombre de pages : 94

Éditeur : Solar

État du livre : bon état

Reliure : broché

Poids : 715 gr

Largeur : 21.79 cm

Longueur : 26.8 cm

Épaisseur : 1.7 cm

Auteur : Ludovic Dumont

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