Mes petits pots de yaourt

Souvenez-vous des bons yaourts maison de votre enfance. Vous rêvez de retrouver chez vous ce petit goût crémeux ? Grâce à votre yaourtière, rien de plus facile ! Il vous suffira d’un peu de temps et d’imagination pour réaliser de délicieux yaourts en un tour de main. Yaourts natures ou yaourts à la vanille, yaourts à la framboise ou yaourts à la mangue, yaourts aux pommes tatin ou yaourts au lemon curd, yaourts au café… Mais aussi yaourts au gingembre ou à la crème anglaise, au muesli ou à la crème fraîche et au caramel maison. Sans oublier des idées de recettes à réaliser à base de yaourts. Un petit livre illustré qui donne les clés indispensables à la réussite des yaourts maison et plein d’idées à tester. Une cinquantaine de recettes de yaourts sucrés ou salés, avec du lait végétal ou animal, avec ou sans yaourtière: nous sommes bien loin du pot de yaourt industriel. Ce livre vous invite à oublier les goûts acides et tristes des produits du commerce pour découvrir avec gourmandise la délicatesse des yaourts faits maison. Vous varierez les plaisirs au gré de vos envies et des occasions.