Verrines toutes fraîches!

Rapides à réaliser et délicieuses à déguster … les verrines sont devenus les stars de la cuisine ! Encore des verrines… Toujours des verrines… Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes des dîners entre amis ou des pauses gourmandes. Avec de nouvelles alliances de saveurs de couleurs et de textures pour continuer à charmer nos papilles. Caviar de courgettes et crèmes de parmesans gaspacho à la pastèque tartare de saumon pommes vertes et groseilles chutney de cerises au manchego miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges pêche en gelée de thé vert ananas confit miel-vanille et mascarpone… Sans oublier les incontournables kits pour gourmands pressés ! Et ce n est qu un avant-goût de ce qui vous attend à l intérieur ! De toutes nouvelles recettes ! Par l’auteur et la photographe du best-seller Verrines. Maki-verrine, milk-shake avocat-orange-crabe, mini-terrine de flan de légumes, courgettes et crème de parmesan, chutney de cerise au manchego, framboises melba, pêches en gelées de thé vert, pudding d’agrumes à la brioche . Salées ou sucrées, fraîches et légères, elles seront idéales pour les brunchs, buffets et apéros à la belle saison.